Η Λέσχη Γαστρονομίας Ηπείρου διοργανώνει για μία ακόμη χρονιά την πολυαναμενόμενη εκδήλωση κοπής της παραδοσιακής Κοθρόπιτας, ένα έθιμο που συνδέει τις γεύσεις του τόπου μας με την πολιτιστική μας κληρονομιά και σας προσκαλεί να μοιραστείτε μαζί μας αυτή την όμορφη παράδοση και να γευτείτε την αυθεντική ηπειρωτική φιλοξενία.
Το Σάββατο 31 Ιανουαρίου 2026, στις 14:00, το Αλέα (Αν. Ζυγομαλά – Ολυμπιάδα) θα μετατραπεί σε χώρο γευσιγνωσίας και γιορτής, όπου θα κόψουμε όλοι μαζί την παραδοσιακή Κοθρόπιτα και θα απολαύσουμε αυθεντικές νοστιμιές της ηπειρώτικης κουζίνας.
Η φετινή εκδήλωση είναι αφιερωμένη στον Δήμο Βορείων Τζουμέρκων, έναν τόπο με πλούσια γαστρονομική παράδοση και μοναδικές συνταγές που διατηρούνται αναλλοίωτες από γενιά σε γενιά. Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν παραδοσιακά εδέσματα που αντιπροσωπεύουν την αυθεντική κουζίνα της περιοχής, σε μια ατμόσφαιρα ζεστασιάς και φιλοξενίας.
Η Κοθρόπιτα, η παραδοσιακή πίτα της Πρωτοχρονιάς που συνδυάζει απλά υλικά με τεχνική και αγάπη, θα βρίσκεται στο επίκεντρο της εκδήλωσης, υπενθυμίζοντάς μας πως οι πιο απλές συνταγές κρύβουν μέσα τους ιστορίες και μνήμες.
Πληροφορίες Εκδήλωσης:
Ημερομηνία: Σάββατο 31 Ιανουαρίου 2026
Ώρα: 14:00
Τοποθεσία: Αλέα, Ιωάννινα (Αν. Ζυγομαλά – Ολυμπιάδα)
Τιμή συμμετοχής: 25€
Κρατήσεις:Τηλ. 6986537522 (απαραίτητη η κράτηση θέσης)
Για περισσότερες πληροφορίες:
Email: epirus.gastronomy@gmail.com
τηλ: 6986537522
