Το Επιμελητήριο Ιωαννίνων συμμετείχε στην ενημερωτική εκδήλωση του Erasmus+ προγράμματος AR4Food, η οποία διοργανώθηκε στο Μέτσοβο με θέμα «Η μετεξέλιξη του αγροδιατροφικού τομέα μέσω των νέων τεχνολογιών». Στην εκδήλωση συμμετείχαν η Δήμαρχος Μετσόβου, εκπρόσωποι φορέων, ερευνητές, και ειδικοί του αγροδιατροφικού τομέα, οι οποίοι παρουσίασαν σύγχρονες μεθόδους και καινοτόμες λύσεις για την ενίσχυση της βιώσιμης ανάπτυξης στην αγροτική παραγωγή και τη διατροφή.
Ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Ιωαννίνων, Ευθύμιος Χρυσοστόμου,παρουσίασε την ομιλία του με τίτλο: «Αειφόρος Αγροδιατροφή μέσω Τεχνολογιών: Η επόμενη μέρα για την Ήπειρο και την Ελλάδα». Στην τοποθέτησή του, ανέδειξε τη σημασία της καινοτομίας και της χρήσης τεχνολογιών αιχμής για την αειφόρο ανάπτυξη της αγροδιατροφής, με ιδιαίτερη έμφαση στις προοπτικές της Περιφέρειας Ηπείρου. Συγκεκριμένα, τόνισε πως οι νέες τεχνολογίες, όπως η αγροτική ρομποτική, η ανάλυση δεδομένων και η χρήση ψηφιακών εργαλείων, μπορούν να αναβαθμίσουν τον τομέα, βελτιώνοντας την παραγωγικότητα, την ποιότητα και τη βιωσιμότητα των προϊόντων της περιοχής.
Ο κ.Χρυσοστόμου υπογράμμισε τη δέσμευση του Επιμελητηρίου Ιωαννίνων να στηρίξει και να προωθήσει πρωτοβουλίες και προγράμματα που επιδιώκουν την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των τοπικών επιχειρήσεων και παραγωγών μέσω της τεχνολογικής εξέλιξης και της ενίσχυσης της καινοτομίας. Επιπλέον, τόνισε τη σημασία της συνεργασίας ανάμεσα στους φορείς, τα εκπαιδευτικά ιδρύματα και τον επιχειρηματικό κόσμο για τη δημιουργία ενός ισχυρού και αειφόρου αγροδιατροφικού τομέα στην Ελλάδα.
Το Επιμελητήριο Ιωαννίνων θα συνεχίσει να στέκεται αρωγός σε δράσεις που προάγουν την τεχνολογική αναβάθμιση του αγροδιατροφικού τομέα, στοχεύοντας στη δημιουργία ενός σύγχρονου και βιώσιμου παραγωγικού μοντέλου που θα ενισχύσει την τοπική και εθνική οικονομία.
